4 butir bawang merah; 1 sdt merica; ½ butir pala; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdm minyak goreng; Cara Membuat Adonan Tekwan: campur fillet ikan tengiri bersama bawang putih, garam, kaldu rasa ayam dan air. Jadikan tiga adonan. Blender tiap adonan hingga halus. Campur adonan yang sudah halus dengan tepung tapioka. Uleni sebentar, tidak Kemudian rebus tekwan sagu, tambahkan minyak goreng sedikit biar tidak lengket lalu setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Langkah 3 Lalu bikin kuah tekwannya, tumis bawang merah dan bawang putih lalu setelah harum, masukkan kaldu udangnya, masak hingga matang. Harganya murah dan rasanya juga nikmat. Kelezatan tekwan ini juga ditentukan dari rasa kuahnya. Berikut ini resep tekwan dan kuah tekwan yang bisa jadi panduan untuk membuat menu buka puasa. Baca Cuma kadang aku campur sama kuah cuko..hahah. Karena aku penasaran bikin sendiri Tekwan yang segar..aku jadi suka bereksperimen dengan berbagai resep dan belajar dari sana sini. Terakhir aku bandingkan beberapa video cara membuat Tekwan, dan aku kombinasikan sendiri sesuai seleraku. Alhamdulillah udah enak ini..dan mirip sama Tekwan di Ny. Tekwan dan Kuah Gurih 35 orang berencana membuat resep ini. DapurMama3KIA @DapurMama3KIA Depok - Jakarta - Sydney. Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk 4. Kuah tekwan: rebus kepala udang galah dengan air sampai mendidih. Buang kulitnya. Sisihkan kuahnya. 5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan udang sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan garam, lada, gula pasir, dan bengkuang. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan jamur kuping kering. 6. .

cara membuat kuah tekwan merah